воскресенье, 7 апреля 2013 г.

BORK GOLDEN LINE













Не давно BORK анонсировал новую линию техники, элементы которой покрыты 24 каратным золотом (по-нашему 999 пробы). Элемент статуса или признак идиотизма это решать вам. С802 Gold - наверное хороший подарок на свадьбу зажиточному чиновнику или олигарху. А если вы все таки хотите по-настоящему насладится превосходным кофе, то я бы предпочел марку профессионально специализирующеюся в кофе, а не в " корявых понтах". Есть множество кофе машин, которые сделают вам превосходный кофе и будут выглядеть так же стильно, illy ($500-$1000), miele ($3000) или Jura ( $2500-$6000). После использования блендера все время кладу чашу в посудомойку и не напрягаюсь, интересно решитесь ли вы помыть чашу B800 Gold в посудомойке или придется мыть руками, ну если конечно нет домработницы.
Давайте же разберемся в терминологии что же такое "Golden"- "Золотой" скажете вы. А что же тогда токое "Gold"? Словарь говорит что gold это "золото", "золотой", "сделанный из золота", а golden - "золотистый". В английском понимании этого слова golden значит просто золотого цвета! Поэтому к примеру на часах Rolex вы никогда не увидите "golden line", там всегда будет "Gold".
А главное стоит ли оно как золото? Сказать честно BORK не сильно расщедрился на золото и покрыл им только некоторые детальки. К примеру на блендере B800 золотом покрыто только металлическое основание чаши и кнопочки! Площадь этих частей составляет всего 345кв.см. (сам измерил) Стоимость позолоты на сегодня составляет около $1000 за 1 кв.м. (1 кв.м. = 10,000 кв.см. ) Из этого следует что стоимость позолоты этого изделия $34 (1100 руб.), разница с обычной моделью BORKa 23,300 руб.

BORK на чистоту



Конец моему терпению




Раньше пользовался аналогичной Cuckoo, был очень доволен! По переезду решил не париться и купил BORK- уже пожалел! Я уже говорил, что был разочарован внешним видом, пластмасса у BORKa как у дешевых китайских игрушек, но это еще не самое страшное! Загрузив все ингредиенты для тушёного мяса я поставил решим "мультиповар" и стал ждать приготовления! Меня удивило то, что мультиварка начала издавать звуки, ведь Cuckoo работает абсолютно бесшумно. Сначала у меня возникла мысль, что то не так: может быть я не снял какую-то защитную деталь, может не так поставил или в конце концов она бракованная. Нет, видимо это какие-то новшества от BORK. Мясо получилось вполне вкусное, я бы не сказал что есть какая-то разница, но вот чаша отмывалась значительно хуже т.к. сверху немного пригорело. Я удивился различиям материалов из которого сделаны чаши, чаша Cuckoo весит значительно больше и сделана намного качественней, эту, по привычки доставая мясо вилкой вместо лопатки я даже умудрился поцарапать. Hand made всегда лучше, тоже самое мясо тушеное к примеру в кастрюле Staub, вероятно получилось бы даже вкусней, но не всегда есть время готовить, а так очень удобно положил и больше ничего не надо делать. Поэтому на следующее утро я поставил Овсяную кашу, засыпал кашу налил молоко ( я делаю 70г каши, 150г молока и где-то столько же воды) отсрочку на восемь часов утра.


Это было далеко не последнее разочарование техникой Bork за первую неделю пользования. K810 - супер-технологичный и "бесшумный" чайник по цене космического корабля, дал течь на третий день и издает звук как будто сейчас и вправду взлетит! На мой взгляд техника не оправдывает своей стоимости, а самое главное не приятно разочаровываться, потому что покупая дешевую экономичную технику (e.g. Мистери, Супра, Ролсен, ну или даже LG) вы заранее знаете что это обыкновенная китайская техника и не ожидаете от нее чего-то совершенного. Представьте вы купите Mercedes-benz и он через неделю перестанет заводиться, сиденья окажутся сделанными изкожзам bang&olufsen вам поставят pioneer, а в автосалоне вам еще скажут что вы не знаете как нажимать, так и здесь.


Моя новая CUCKOO уже на пути в Москву, а чайник бог с ним, подарю теще, а сам по-старинке вскипячу на плите!


суббота, 30 марта 2013 г.

Bork | Правдивая История








Долгое время жил за границей. Кулинария мое хобби,очень люблю готовить иногда провожу на кухни по пол-дня и конечно же приятно, когда все оборудованно "по последнему слову техники". По переезду в Россию от друзей узнал о Bork. Открыв веб-сайт компании был сначала приятно удивлен, и даже обрадован, так как множество из той техники я использовал по месту моего прежнего жительства. Я был рад наличию возможности купить туже технику, пусть под другим брэндом и в несколько раз дороже чем я приобретал пару лет назад. Для меня это не было сюрпризом, ведь в нашей стране, как правило все бывает дороже чем в Европе или Штатах, за исключением газа, пожалуй. Позвонив в магазин, сразу чувствуется солидность, не сильно просветленные по технической части, но заточенные под обеспеченного и, скорее всего тоже мало понимаещего, покупателя, вежливо ведут беседу и могут за пять минут, так сказать "без шума, без пыли" оформить заказ на довольно солидную сумму, сразу назначить доставку на удобное время и прочитать описания товара с сайта. Может показаться, что я преувеличиваю и иронизирую ситуацию, но все действительно так на самом деле. У меня пока не было никакой техники, поэтому закупился я капитального, могу сказать что сумма моего заказа составила больше десяти тысяч евро. Поняв что мне нужно много, продавец просто рекомендовал самые дорогие, ну или почти самые, модели и красиво рассказывал про их функциональность, технолочность и современность. По моей работе мне приходилось жить в разных странах и в большинстве я привык доверять продавцам, особенно в хороших местах, полагаясь на их профессиональность и добросовестность. Да, заказ пришел как и должен быть, водитель задержался всего минут на 30 (если честно от России я ожидал даже хуже). Было приятно получить такое количество коробочек, которыми была заставлена почти вся моя прихожая, в которой до сих пор еще валялся строительный мусор после ремонта. Конечно же я сразу ринулся их открывать. С начала все выглядело превосходно, но уже после полу-часа использования продукция немножко разочаровался. Казалось бы все выглядит практически идентично оригиналам, не считая шильдика с брендом, но честно сказать качество большинства значительно уступает.  Покрытие нитридом-титана, чаша из никеля и бронзы, стекло и поликарбонат- все эти материалы выглядят китайским ширпотребом по сравнению с оригиналом. Не могу сказать что все техника такая, но скорее всего худшим качеством отличаются только те части которые Bork производит непосредственно сам. А кто же тогда производит все остальное? Давайте разберемся, что же это за чудо марка. По собственному заблуждения, в основном благодаря профессиональной и очень успешной маркетинговой стратегии компании, большинство думаю что Bork это немецкая компания, занимающаяся разработкой и производством профессиональной бытовой техники high-end класса. На самом деле в это заблуждение обычных покупателей, таких как я и вы специально вводят маркетологи компании, хорошо просчитав все до деталей, так что с юридической стороны к ним нельзя придраться. "Техника собранная настоящими экспертами в гастрономии, предназначена для тех, кто не просто любит готовить, а предпочитает делать это профессионально и со вкусом. Каждый предмет имеет свою страну происхождения, обладает собственной историей, несет в себе многовековые кулинарные традиции, отвечая при этом трендам современной гастрономии." "BORK – международная компания, специализирующаяся на бытовой технике премиум-класса."- вот что сами производители говорят о себе. И в это нет никакого обмана, но что же значит "международная", я провел свое не большое исследование, опросив моих друзей и коллег проживающих в разных странах Европы и "нового света". Все с удивление отвечали что ни разу не слышали. Так что в лучшем случае это только Россия и Украина. Да компания B.O.R.K Elektronik GmbH действительно зарегистрирована в Германии, по юриридеческому адресу: Hardenbergplatz 2, 11.OG, 10623 Berlin, подняв уставные документы и вспомнив все мои познания немецкого языка, я прочитал имеющиеся бумаги. Директор компании некто Оксана Дунаева, коммерческий директор Наталья Борзенко (предполагаю что это она). По телефон компании +4903027891690 после множества звонков никто так и не ответил. Уже почти закончив написание этого поста, я все таки решил посмотреть где же находиться это адрес и как же выглядит офис. Не долго думая набрав адрес в картах на iPad и в предвкушении чего-нибдь интересного, нажал Ввод. Я был приятно удивлен когда адрес привел меня в МакДональд'c недалеко от Тиргарден в Берлине. По счастливой случайности я имел честь обедать не которое время назад. Я опять ушел от темы и так и не до объяснил что же тогда делает B.O.R.K.(мне так нравятся эти названия через точку, как компания владеющая множеством хороших ресторанов в Mоскве ООО «С.С.С.Р.»). Bork покупает модели у производителей из разных стран, как правило лидеров рынка, так например большинство продукции известной нам под маркой Bork, в действительности производиться американской компанией Breville, Что же остается тогда Борку, они увеличивают стоимость оригинал в два или даже три раза, и за эти деньги только переводят меню на русский язык и производят сами те части корпуса, которые имеют на себе логотип компании (к сожалению Борк не всегда обладает такими же технология, и ингода эти части являютя не просто декорм или частью корпуса, а важной технологической деталью, что иногда и влияет на ухудшение характеристик прибора). Так на пример, чаша блендера или мультиварки изготовленная Борком, что бы нанести не нее логотип - будет худшего качества чем была оригинальная запчасть: чашка блендера будет сильней царапаться, а к  мультиварке пригорает значительно больше, корпусы хлебопечки и гриля будут из менее качественного алюминия, так как произведены без необходимых технологий и затрат. А почему бы просто не пойти и не купить оригинал, возникла у меня такая идея. Но тут тоже все продуманно, скорее всего Борк платит этим компаниям достаточно, что бы они не выходили на наш рынок или не продавали нужную модель. "Думайте сами, решайте сами" но я был разочарован и чувствовал себя подло обманутым. И мне вдруг стало так грустно и так обидно за нашу страну, потому что так у нас делается все и вернувшись после долгого проживания за границей, мне было тяжело привыкать к нашему "грабежу" во всем где-только можно, простите за слово. На эмоция решил написать отзыв на сайте Борка, звонить в службу поддержки было глупо, но я решил поэкспериментировать, задавая провокационные вопросы, продавец был ошарашен и что-то непонятно "блеял". (как-нибудь выложу запись разговора). С отзывом все оказалось еще интересней, отзывы на официальном сайте тоже "левые", все отзывы конечно же ставят пять звезд и рассказывают о преимуществах техники. Большинство отзывов очень однотипные, высосанные из пальца и включают такие слова, которые вряд ли использует нормальный человек (не заимствующий слова из служебной инструкции в магазине), p.s. У уважаемый автор этих отзывов, не делайте уж, пожалуйста, грамматических ошибок! а то вы позорите Эдуарда, Оксану и многих других покупателей с "гениальными" именами! А где же кнопка оставить отзыв? $100 лично от меня тому кто ее найдет!